Давлекановские мясные полуфабрикаты

История производства мясных полуфабрикатов в Давлеканово начинается с 2004 года. На сегодняшний день Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов является крупнейшим производителем и дистрибьютором замороженных полуфабрикатов в республике. Во многих городах и районах работают фирменные магазины: отрыто более ста торговых точек, в которых представлен широкий ассортимент. Покупатели могут приобрести свыше 80 видов продукции: это пельмени, вареники, котлеты, замороженная и готовая выпечка и многое другое. Высокое качество продукции обеспечивает постоянный спрос. Учитывая этот факт, на предприятии завершили масштабную модернизацию.Сочетая традиции и новые технологии, коллектив комбината добивается высоких результатов. Используется только свежее сырье, закупаемое у местных поставщиков. География поставок широка: продукцию можно приобрести не только в республике, но и в Челябинской, Свердловской, Оренбургской областях, Татарстане и Москве. Представлена практически во всех торговых сетях, работающих в стране, – «Полушка», «Магнит», «Пятерочка», «Ярмарка» и многие другие предлагают покупателям разнообразную, а самое главное – вкусную продукцию, которая теперь пополнит список ста лучших товаров региона. Магазины давлекановского бренда “Мясная лавка” молодого предпринимателя Тимура Газеева радуют разнообразием и качеством товара. Замороженные голубцы и пельмени, купаты, крутобокая колбаса, деликатесная копченая грудинка и копченые куры в румяной корочке. Действительно, сеть магазинов под брендом «Мясная лавка» известна многим жителям района своим широким ассортиментом, линейка которого постоянно расширяется, и отменным качеством товара. Да и как иначе, ведь здесь торгуют продукцией собственного производства, изготовленной на Соколовском мясокомбинате, принадлежащей семье Газеевых. Современное оборудование, опытные специалисты и строгое соблюдение технологии приготовления позволяют держать высокое качество изделий. Разнообразные виды мясных полуфабрикатов: несколько видов пельменей и вареников, учпучмаки, вак-беляши, хинкали, манты, нагетсы, котлеты, отбивные, тефтели и многое другое, больше 30 наименований. Есть колбасы – вареные, полукопченые, варено-копченые, рубленые, ветчина, сосиски, сардельки.
Молодой предприниматель – Рихтер Наталья, получившая в 2020г. грант по программе МСХ РБ “Начинающий фермер” организовала производство мясных полуфабрикатов в д.Березовка Давлекановского района. Особенно полюбились Давлекановцам детские “цветные” пельмени. Для приготовления детских пельменей используются природные красители: сок свеклы, моркови, шпината, куркума, чай: зеленая и голубая матча.