НАШ БРЕНД. НАРОДНОЕ ПРИЗНАНИЕ

Кумертауская форель

Голосовать за бренд:

Описание

Наша продукция отличается особой экологичностью, поскольку мы не используем антибиотиков, корма у нас без искусственных компонентов, а сама среда обитания рыбы практически идеальна,.

Производители

Additional Information

ООО

"Рыбопитомник"

История

ООО «Рыбопитомник» – один из тех резидентов ТОСЭР «Кумертау», что всегда, как говорится, на виду. Предприятие, занимающееся разведением форели, обосновалось на просторах озера, образовавшегося на месте бывшего буроугольного разреза «Башкиругля». Уголь действует как природный фильтр, благодаря чему здешняя вода отличается удивительной чистотой и как нельзя более подходит для разведения рыбы, даже такой требовательной, как радужная форель. Но своеобразная красота окружающей озеро местности, привлекательной для туристов, может вскоре стать его проблемой. Реализацией занимается торговая сеть нашего учредителя Кармановского рыбхоза и раньше около 80 процентов нашей живой продукции везли в Москву , в главный распределительный центр, откуда форель отправлялась в крупные маркеты страны. Но сейчас у нас появились так называемые прямые заказчики: из Казани, Чебоксар, Уфы, Оренбурга, Самары – они приезжают за рыбой на своих машинах. В прошлом году у нас было мясо форели и красного цвета (более привычного для потребителя), и светло-розового. В «Рыбопитомнике» форель растёт до товарного размера, здесь её кормят, следят за здоровьем, потом сортируют, вылавливают и отправляют заказчикам. Зимой, как правило, отгрузок не бывает. Рыба, распределённая по фракциям, плавает в разных садках.

Этапы конкурса

  • Прием заявок с 21 августа по 19 октября

  • Народное голосование с 1  по 20 ноября

  • Участие в выставке: 23 – 25 ноября

Каталог брендов